冬瓜炒豆腐怎么做，冬瓜750克、豆腐400克、葱1小段、姜适量、蚝油适量、糖适量、味极鲜适量、盐少许、鸡精少许、植物油适量、小尖椒1根。冬瓜洗净刮皮，切成方块，豆腐切同等大小的方块。装盘备用。葱切细丝，姜切末，尖椒切碎。装盘备用。锅中倒入适...