地瓜能怎么炒，地瓜365g、水80ml、糖150g。红薯去皮（地瓜），起锅下油，油开小火炸地瓜，慢炸，炸好地瓜的备用。炒锅放水、糖。小火慢慢煮，煮到微微焦黄时把地瓜倒进去翻炒均匀，出锅。...