炒螺丝怎么烧才好，用料：螺丝、大蒜、生姜、小米辣、料酒、生抽、白糖、葱、腌肉、紫苏。螺丝洗干净沥干水分装碗里，大蒜生姜小米辣切片，腌肉切小块，葱切段，紫苏切碎。热锅热油，大火放入螺丝翻炒片刻加入料酒。再加入盐、生姜、大蒜、小米辣、腌肉、紫苏...