山药可以放多久，3～6个月。如果家里通风设施比较好，可以放在常温通风处保存，使用这种方法一般可以存放3～6个月，存放的时候不要用塑料袋和报纸装山药，最好能让它们散开。山药短期保存只需要将山药去皮切片泡水，水中加适量的醋或者食盐，然后用保鲜袋...