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风味发酵乳和酸奶有什么区别?如何挑选合适的酸奶?
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发布时间: 3月前
风味发酵乳和酸奶有什么区别
风味发酵乳和酸奶有什么区别,原材料不同:发酵乳的原材料是鲜乳或者乳制品。酸奶的主要原材料是牛奶,然后再加入乳糖、葡萄糖等添加剂。制作过程不同:酸奶是以保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为主要菌种的发酵奶制品。发酵乳是通过非保加利亚乳杆菌发酵的各种乳...
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