做香肠的方法需要什么材料，肠衣洗去表面的盐，浸泡在清水里至少30分钟。猪肉用热水洗净，去皮切大块，绞肉机把肉块绞成大肉条。在肉条里放入盐、白糖、白酒、花椒粉，搅拌均匀。肠衣泡好以后在一头打个结，把肠衣全部套在厨师机的漏斗上。把肉全部灌入肠衣...