橄榄油过期还能食用吗，不能。橄榄油放置时间过久，成分会发生变化，不适合食用。橄榄油在开封后，使用寿命会缩短，建议使用后盖好瓶盖，以免发生氧化，出现变质的情况。橄榄油保存需要避免放置在强光照射的地方，放在干燥避光的地方，并将温度控制在十摄氏度...