捆鸡是什么材料做的，捆鸡有素捆鸡与肉捆鸡两种。荤捆鸡又称肉捆鸡，是由鸭肠、鸡肠、猪小肠等紧紧捆绑成火腿状，然后在特质卤水中卤制而成的半成品。吃的时候将其切薄片凉拌、小炒皆可。口感柔韧多汁，入口略苦后转鲜甜，回味无穷。素捆鸡是豆制品做的，跟荤...