抗氧化的食物和水果有哪些，蔬菜：藕、姜、油菜、豇豆、芋头抗氧化作用较强；蒜、菠菜、甜椒、豆角、西兰花、大葱、白萝卜、胡萝卜、卷心菜抗氧化作用中等；土豆、韭菜、洋葱、西红柿、茄子、黄瓜、菜花、大白菜、冬瓜、丝瓜、蒜薹抗氧化作用较弱。水果：山楂...