微波炉打鸡蛋几分钟最佳，3分钟。微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟即可，不要全程高火蒸，大火蒸2分钟之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候盖子不要盖太紧，蒸出的鸡蛋糕更好吃。水和蛋的比例是1：3左右，1个鸡蛋放入3倍蛋液的水即可。...