晾晒香肠需要扎孔吗，晾晒香肠需要扎孔，如果不扎孔，香肠不透气，很容易坏，味道也不美味。香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很...

奶嘴可以自己扎孔吗 奶嘴怎么弄大一点,奶嘴可以自己扎孔吗 ,奶嘴怎么弄大一点...

晒腊肠要不要扎孔，要。腊肠用牙签打眼后，晒的时候油能渗出去。扎眼可让香肠泄掉里面的空气，防止胀破肠衣。晒干后不会太缩水，而且切的时候才不容易散。同时让香肠里的空气排出来，容易风干。南方由于气温高，要尽快排出水分，不然香肠容易坏。南方的香肠有...