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洗鱼的正确方法,用钝刀或者勺子刮掉鱼鳞,刮鳞的方向要和鱼鳞的生长方向相反,从鱼尾刮到鱼头。用一把锋利的刀从肛门处插入,沿着鱼腹往鱼头切开,一直切到鱼鳍下方为止。用手指或者边缘比较钝的勺子把鱼内脏挖出来。...
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