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低筋面粉和中筋面粉有什么区别
低筋面粉和中筋面粉有什么区别,颜色:中筋面粉颜色为普通白色;而低筋面粉颜色为乳白色。蛋白质含量:中筋面粉蛋白质含量平均在11%左右;而低筋面粉蛋白质含量平均在8.5%左右。用法:中筋面粉多用于中式点心制作上,如包子、馒头、饺子等;而低筋面粉...
发布时间: 4月前Copyright © 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP备19000289号-5 TXT地图HTML地图XML地图