干子怎么炒好吃（干子烧肉的烹饪技巧）主料：黄豆500克、五花肉700克辅料：玉米油15克、葱15克、江米酒15克、香叶1克、红糖10克、水适量、食盐4克、卤水4克、酱油20克、八角2克、姜10.....

干鱼肚泡发技巧，准备一个盆，往里面放入适量清水，然后放入干鱼肚，静置6小时。在锅中放入适量清水，再将姜片和鱼肚放进去，煮开后关火，让其放凉。放凉之后把鱼肚放入清水中，反复清洗几次直至洗净，鱼肚即泡好。...