煎牛排怎么做又脆又香（用这个技巧做香煎牛排）牛排的蛋白质含量比猪肉高得多，常食牛排不仅可减肥，还可获得人体所需的蛋白质把牛排表面的血水吸干净后撒上黑胡椒，锅中放黄油和橄榄油，用大火将锅加热后放入牛排煎.....