做出来的牛肉炖不烂怎么回事（为啥我的牛肉炖不烂）不知道大家有没有过这样的经历，自己看别人炖的牛肉总是汤鲜肉嫩，但是自己做的时候，总感觉没有炖熟，好像嚼不烂一样，牛肉虽然好吃，但牛肉并不好做，炖的时间短了熟.....