卤牛肉用哪个部位好（卤牛肉的做法）卤牛肉比较好吃、有营养，其实做法也很简单，大家可以按照如下步骤进行制作卤牛肉当然猪耳朵、猪肚、猪大肠、鸡腿、鸡翅等都是可以卤的，方法都差不多，只是牛肉时间长.....