旱萝卜能做腌菜吗（高原地区当菜吃）萝卜和大白菜一样，都是人们冬季主要食用的蔬菜之一还记得过去物质条件有限，冬天很少能够吃到其它的新鲜蔬菜，一天三顿饭萝卜白菜换着吃人们常说一句话：冬吃萝卜夏吃.....