煮鸡蛋水开后煮几分钟（煮鸡蛋水开了要煮多久）煮软蛋，水开后煮3分钟即可，此时蛋清凝固，蛋黄尚呈流体状；煮溏心蛋，水开后煮5分钟即可，此时蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润；煮硬蛋，水开后煮7分钟即可，此.....

煮鸡蛋水开后煮几分钟会全熟（煮鸡蛋水开后6分钟刚刚好）煮鸡蛋时间长短决定着品质煮得太久不仅会导致其中的B族维生素、维生素E等营养素被破坏，还会造成脂肪酸、胆固醇发生氧化，致使进入人体后增加自由基的产生如果煮时间.....