浆水就是变质的面汤（炖肉熬汤煮面的泡沫那到底是去是留）过年了，很多家庭都会做上很多好吃的来庆祝，这之中自然少不了炖煮生活中许多食物在炖煮的时候，都会出现泡沫，像煮豆浆、煲粥、熬汤时；另外，泡茶、泡咖啡、榨果汁等.....