怎么做鲅鱼炖豆腐（炖鲅鱼豆腐的家常做法窍门）怎么做鲅鱼炖豆腐1、食材：鲅鱼、豆腐。2、辅料：辣椒酱适量、葱少许、蒜少许、姜少许、剁椒少许、盐少许、水豆腐适量、酱油适量。3、去掉五脏。4、从中间把鱼剖开.....