焗鹌鹑怎么做（焗鹌鹑怎么做）焗鹌鹑怎么做1、鹌鹑5只、盐3克、花椒10粒、鸡精半勺、香葱2克、生姜6片、耗油2勺、生抽3勺、料酒2勺。2、洗净鹌鹑，用料酒，生抽，耗油，生姜，香葱，盐，.....