四川盐水肉的腌制方法（怎样腌制盐水肉）四川盐水肉的腌制方法1、材料：五花肉500克、盐、花椒1小把、八角两个、姜几片。2、起锅烧热，将盐、花椒1小把、八角两个倒入锅中干炒，炒出香味，花椒变成黄色.....