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轻乳酪蛋糕气泡多的原因(轻乳酪蛋糕塌陷的原因)轻乳酪蛋糕气泡多的原因这位朋友,轻乳酪蛋糕会塌的缘由主要有:1:麵粉沒煮到濃稠狀.撐不住乳酪的重量.2:蛋白打太發.3近爐前要敲出多餘的氣泡.轻乳酪蛋糕塌陷.....
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