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鸡蛋怎么才能打出硬性泡(鸡蛋打泡技巧)鸡蛋打泡技巧1、全蛋打发对鸡蛋的温度要求比较苛刻,所以一定不能使用刚从冰箱拿出来的冷藏鸡蛋,要事先拿出来放一放。2、全蛋打发最适宜的温度在40度左右,这时打.....
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