五香鸡块腌制材料（腌制风干鸡块的方法）腌制风干鸡块的方法1、粗盐+花椒粒在炒锅中炒香。　　2、鸡腿冲洗干净并擦干水分。　　3、将炒好的花椒粗盐均匀的揉搓涂抹在鸡腿上，密封放入冰箱冷藏3天彻底腌制.....