鹅汤的做法大全家常（酥鹅汤如何做）酥鹅汤如何做1、原料：老鹅一只，白果、枸杞若干，葱段、姜片、精盐、料酒各适量。2、鹅洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗.....