做披萨用什么面粉好（做披萨用什么面粉）做披萨用什么面粉1、做披萨一般最常用到的是高筋面粉，有时也辅以低筋面粉来改善口味。2、采用不同面粉的差异主要体现在成品的口感上，低筋粉做的酥松，中筋绵软，高.....