炸鱼块做法和步骤（炸鱼块的方法步骤）炸鱼块的方法步骤1、食材：草鱼段800克、糯米粉50克、花椒2克、姜蒜20克、料酒20毫升、干辣椒10克、香葱20克。2、鱼肉切成块，加入料酒腌制一下。3、.....