长沙酸萝卜怎么腌制（酸萝卜怎么腌制）酸萝卜怎么腌制1、生姜切片，小米辣和泡椒切段，萝卜切片备用。2、都切好后放入白糖搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制两个小时，倒出萝卜水。3、然后加入泡椒、姜片、小米辣.....