怎样炖南瓜和土豆才好吃（土豆烩南瓜怎么做）土豆烩南瓜怎么做1、土豆、南瓜去皮，切块。大豆蛋白用水泡软后挤干水分，切块；青红椒切段。2、起锅热油，爆香姜丝，先放入土豆块翻炒几下后，加少许水，盖上盖子焖.....