北方家常酸菜鱼做法（川味家常酸菜鱼做法）川味家常酸菜鱼做法1、主料：鲩鱼(840克)、酸菜鱼调料包(1袋)、咸菜(500克)、花椒(2汤匙)、姜(5片)、葱(1根)。腌料：鸡蛋清(1只)、盐(1.....