大闸蟹的做法步骤（如何煮大闸蟹的做法）如何煮大闸蟹的做法1、食材：大闸蟹2个、生姜1块、盐适量、料酒适量、生抽适量。2、大闸蟹洗干净对半分，小心手不要被夹到，姜切片，大闸蟹属寒，姜片可以多放一点.....