枣用水煮还是蒸（蒸枣要用什么枣）蒸枣要用什么枣1、建议用大枣。因为在蒸枣的过程中，枣中所含的水分会流失，体积会变小，因此不建议用个头太小的枣，而大枣相对于其它的枣来说，个头大、密度大，是非.....