茄子煮咸鱼最好吃的做法（咸鱼炖茄子怎么做）1、食材：咸鱼肉一大块、茄子2根、葱3棵、生姜4片、辣椒干适量、食盐适量、糖1勺半、老抽适量。2、前期素材准备，将咸鱼放在水里浸泡，准备好茄子，葱。3、将茄.....