炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩（外脆内嫩 太香了）大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、炸鸡腿是以笋鸡腿、鸡蛋、面粉、鸡肉为主要食材，植物油、料酒、盐、湿淀粉量、味精、葱.....

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炸鸡腿怎么炸才又脆又好吃（炸鸡腿怎么炸的外酥里嫩）食材：鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。1、鸡腿洗净沥干水。2、然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因.....