香辣鸡杂是怎么做的（鸡爪鸡杂怎么做）1、准备鸡爪和鸡心500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。2、将鸡爪，鸡腿，鸡心，鸡胗放在水里清洗干净。3、锅里放入凉水，将鸡爪和鸡杂姜、八角、.....