红烧牛肉的做法家常菜简单又好吃（红烧牛肉的做法）1.牛肉切骰子块焯水三遍，第一遍冷水下锅，水沸捞出，第二三遍沸水下锅，每遍均需刷锅换水2.热锅倒油，油热放冰糖搅拌至糖化开3.炒糖色。放入牛肉炒糖色至颜色均.....