西葫芦怎么炒才好吃（西葫芦炒什么比较好吃）西葫芦怎么炒才好吃1、西葫芦洗净，去掉头尾，切片，鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散。2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入蛋液快速滑散，盛出待用。3、锅中留底.....