冻蟹排怎么做（这样做出来的冻蟹排最好吃）蟹宰杀洗净，蟹钳拍破，蟹身斩块，用姜10克，大葱、精盐2克码味，然后沥干，扑少许干豆粉等用小葱切成葱花，干红辣椒切节，姜切末，白芝麻炒熟，接下来我们就来聊聊.....