步骤1准备食材：茄子200克、青尖椒80克、红尖椒80克、大蒜5瓣、盐2勺、醋1勺、酱油1勺、花椒油1勺、白糖1勺、生抽1勺、食用油适量、辣油1勺 。步骤2洗净的茄子，切成小条 。步骤3茄子表面撒上少许盐，腌制5分钟 。步骤4青尖椒切末 。...

【香酥茄子的做法 香酥茄子怎么做】步骤1食材：茄子500克、大蒜2瓣、小葱2根 。调味料：食用油20克、番茄酱5克、醋4克、生抽2克、白糖6克、盐1克、水淀粉3克 。步骤2茄子去皮，切长条 。步骤3大蒜切末 。步骤4小葱切葱花 。步骤5小碗...

步骤1准备食材：茄子400克、大蒜4瓣、小米椒3个、小葱1根、淀粉1勺、生抽5克、白醋5克、盐1勺、鸡精1勺 。步骤2茄子去蒂洗净，切滚刀块 。步骤3放入白醋5克、盐1勺、淀粉1勺拌匀，腌制5分钟 。【油焖茄子的做法 油焖茄子怎么做】步骤4...

步骤1食材：茄子200克、青尖椒80克、红尖椒80克、大蒜5瓣 。调料：盐2勺、醋1勺、酱油1勺、花椒油1勺、白糖1勺、生抽1勺、食用油适量、辣油1勺 。【凉拌茄子的做法 凉拌茄子怎么做】步骤2先将茄子洗净，切成小条 。步骤3装入盘中摆放好...

步骤1食材：茄子300克、大蒜3瓣、小葱1根、鸡蛋1个、面粉10克、西兰花10克 。调味料：食用油15克、酱油3克、白糖1克、醋2克、盐1克、水淀粉3克 。步骤2茄子切长条 。步骤3大蒜切末 。步骤4小葱切葱花 。步骤5西兰花放入沸水锅中，...

步骤1食材：茄子2根、姜2克、大葱10克、蒜3瓣 。调味料：食用油8克、东北大酱10克、鸡精2克、老抽1克 。步骤2茄子切条、姜切末、大葱切片、蒜切末 。步骤3热锅倒油、油温5成热时、下葱、姜、蒜、东北大酱、炒香、倒入茄子、炒匀、加入清水没...

步骤1准备食材：茄子300克、香菜10克、大蒜4瓣、盐1勺、香油1勺、味精1勺、酱油1小匙、白醋1大匙、芝麻酱2勺 。步骤2茄子去蒂，然后去皮，切成小块 。步骤3然后放入蒸锅蒸10分钟，捞出晾凉 。步骤4碗中加入芝麻酱，再倒入白醋、酱油，加...

步骤1食材：茄子1根，大蒜10瓣，小葱2根，姜1克调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，糖1克，鸡精1克，水淀粉3克步骤2茄子切长条，蒜切末，姜切末，小葱切葱花 。步骤3热锅倒油，油温5成热时，下茄子，炒软，倒入200毫升清水，焖煮7分钟...

步骤1主料：茄子200克、干辣椒20克、蒜20克、香菜1棵、大葱1小段、姜1小块 。辅料：酱油1汤勺、醋1汤勺、盐适量、白糖适量、油适量 。步骤2先将洗净的茄子切成小段，装入盘中 。步骤3放入蒸笼，用大火蒸10分钟左右，捞出放凉 。步骤4葱...

步骤1食材：茄子400克、大葱10克、水淀粉3克、上海青20克 。调味料：食用油10克、生抽2克、醋4克、白糖3克、盐1克 。【甜酸茄子的做法 甜酸茄子怎么做】 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用 。步骤3茄子切长条 。...

步骤1食材：茄子500克、大蒜4瓣、姜2克、香菜1根、大葱10克、食用油10克、东北大酱5克、生抽2克、盐1克、鸡精2克 。步骤2茄子切长条 。【酱香茄子的做法 酱香茄子怎么做】步骤3大蒜切末 。步骤4姜切末 。步骤5香菜切段 。步骤6大葱...

步骤1食材：茄子400克，蒜3瓣，小葱1根调味料：食用油15克，豆瓣酱4克，酱油2克，白糖2克步骤2茄子切条 。步骤3蒜切末 。步骤4小葱切葱花 。步骤5热锅倒油，油温8成热时，下茄子，炸1分钟，捞出 。步骤6锅中留少许底油，下豆瓣酱、蒜，...

步骤1食材：茄子400克、肉末100克、小葱2根、姜2克、大蒜2瓣调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、老抽1克、白糖2克、淀粉2克、水淀粉3克步骤2茄子切长圈，再中间切开不切断 。步骤3小葱切葱花 。步骤4姜切末 。步骤5大蒜切末 。步...

步骤1食材：茄子1根、豇豆250克、大蒜1瓣、小米椒2个、鸡精1茶匙、糖1茶匙、盐1茶匙、生抽半汤匙、蚝油半汤匙、油适量 。步骤2豇豆洗净切小段 。步骤3茄子洗净切条 。步骤4放入碗中，加入1勺盐，腌制10分钟 。步骤5大蒜切末 。步骤6小...

步骤1【琉璃茄子的做法，琉璃茄子怎么做】准备食材：茄子250克、淀粉2汤匙、番茄酱1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、水淀粉半碗、油适量 。步骤2茄子切条 。步骤3然后装入盆中，再放入淀粉拌匀 。步骤4再放入油锅炸至封皮略硬捞出沥油 。步骤5第二次...

蒸蒜茄子多长时间（蒸蒜茄子怎么做）蒜茄子蒸制时间并不会太长,一般等上汽之后再蒸15分钟左右就可以了,这样也更方便撕开，今天小编就来聊一聊关于蒸蒜茄子多长时间?接下来我们就一起去研究一下吧!蒸.....