炒藕片时藕洞里的泥如何清洗干净（炒藕片时藕洞里的泥怎么清洗干净）根据莲藕的大小和长度把莲藕切成小段，不要切太小，避免莲藕营养的流失，取一盘温水，将切好的莲藕放在温水盘里浸泡10到15分钟，使泥更易清理，不可用开水，开水会.....