钢丝面蒸还是煮（钢丝面适合蒸还是煮）钢丝面蒸或者是煮都是可以的若是想要拌面吃，就将钢丝面下锅泡一段时间，然后再上锅蒸，蒸到半熟之后在泡，过后再蒸就可以了煮着吃程序更加简单，直接将面下到水里，煮.....