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活鱼肉煮熟后变红能吃吗(活鱼肉煮熟后变红可以吃吗)如果鱼在宰杀之后如果保存不当的话,那么鱼肉就会繁殖大量的细菌,会引起细菌的大量滋生,还会将鱼肉中的蛋白质分解,鱼肉中的氨酸就会被分毒按,所以鱼肉就会变成红色.....
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