排酸肉和不排酸肉有什么区别，肉质区别：排酸牛肉的肉质通常比较柔软，富有弹性，有光泽感，而不排酸牛肉的肉质通常比较紧实厚重，光泽感略差。颜色区别：排酸牛肉的颜色通常偏亮，呈红色或鲜红色，而不排酸牛肉的颜色通常偏暗，呈暗红色或棕红色。气味区别：...

湘西酸肉怎么做最好吃（湘西酸肉如何做最好吃）主料：猪肉750克辅料：青蒜25克、玉米面(黄)适量，我来为大家讲解一下关于湘西酸肉怎么做最好吃?跟着小编一起来看一看吧!湘西酸肉怎么做最好吃主料：猪肉75.....