蒸蛋需要几分钟最佳（蒸蛋需要多久）一般的蒸蛋要蒸7-8分钟如果是放在普通的蒸锅上面蒸的话，7-8分钟左右蛋基本已经熟，这时的蛋会比较滑嫩如果放在微波炉里蒸的话，时间控制在六分钟左右，否则的话.....