蒸熟的大闸蟹怎么保存（蒸大闸蟹的做法）如果当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次，.....

大闸蟹蒸的时候放什么（蒸大闸蟹的做法）放姜片、葱段、紫苏叶等生姜、葱和紫苏都性温，味辛辣，而大闸蟹性寒，蒸大闸蟹时放入姜片、葱段、紫苏叶，不但能中和螃蟹的寒性，还能够去除腥味，我来为大家讲解一下.....