瘦肉怎么做好吃才嫩（瘦肉怎么做又嫩又好吃）食材：主料：猪瘦肉300克，香菜300克制作方法：猪瘦肉顺着纹理切丝，放大碗里，加一点点盐、1小勺黄酒和2勺清水加盐是为了让肉丝有个底味，加黄酒是为了去腥，.....