牛肉的锅包肉具体做法（家常牛肉的锅包肉具体做法）用料：牛肉500克，淀粉300克，油半锅多，香菜段20克，料酒适量，米醋适量，姜丝5克，白糖适量，盐适量，胡萝卜丝5克，葱丝5克，蛋清1个，酱油适量，现在小.....