土砂锅的开锅方法，取出砂锅用小苏打和白醋分别洗一遍，冲洗干净待用。准备半碗大米洗净，砂锅中加八分满的水开小火煮，加入大米。大米入锅煮沸，搅动一下锅底，盖上锅盖中小火煮五分钟关火，利用余温煮。开火煮至粥浓稠，用勺子舀起粥沿锅边淋几下，粥熬好后...